教你一招，轻松搞定酸菜鱼，美味又简单！
教你一招，轻松搞定酸菜鱼，美味又简单！首先，准备好新鲜的鱼（草鱼或黑鱼为佳），去鳞去内脏后切片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。然后，将酸菜切丝，白萝卜切片，生姜、蒜切片备用。锅中加水烧开，放入酸菜、白萝卜、生姜、蒜煮5分钟后，加入鱼片，用筷子轻轻拨散，煮至鱼肉变白即可。最后，撒上葱花、香菜，淋上热油和生抽，即可享用美味又简单的酸菜鱼！
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教你一招，轻松搞定酸菜鱼，美味又简单！首先，准备好新鲜的鱼（草鱼或黑鱼为佳），去鳞去内脏后切片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。然后，将酸菜切丝，白萝卜切片，生姜、蒜切片备用。锅中加水烧开，放入酸菜、白萝卜、生姜、蒜煮5分钟后，加入鱼片，用筷子轻轻拨散，煮至鱼肉变白即可。最后，撒上葱花、香菜，淋上热油和生抽，即可享用美味又简单的酸菜鱼！
