夏天烧烤必看!超好吃秘制调料配方大公开!
夏天烧烤怎能少了诱人的秘制调料?下面为您分享一款简单又美味的调料配方,让你在家也能享受烧烤的乐趣!
材料:
酱油 3 汤匙
蚝油 2 汤匙
黑胡椒粉 1 茶匙
辣椒粉 1 茶匙(可根据口味调整)
糖 1 茶匙
香油 1 汤匙
蒜末 2 茶匙
姜末 1 茶匙
葱花 2 汤匙
烤肉串(鸡翅、鸡腿、五花肉等)
制作方法:
1. 将酱油、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉、糖和香油混合在一个大碗中,搅拌均匀。
2. 加入蒜末、姜末和葱花,再次搅拌均匀。
3. 将烤肉串放入调料中,充分翻滚,确保每根肉串都均匀地裹上调料。
4. 将腌制好的肉串放在烤架上,用中火烤制,每隔几分钟翻动一次,直到肉串熟透且表面呈金黄色。
5. 烤好的肉串即可享用!
这款秘制调料配方简单易学,适合各种肉类,如鸡翅、鸡腿、五花肉等。您可以根据自己的口味调整调料的比例,创造出属于您自己的独特风味。快来试试吧,享受夏日烧烤的美味!