腌百香果的秘诀：超简单存放方法大公开！

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想要做出风味绝佳、保存又方便的腌百香果，其实秘诀非常简单，存放方法也毫不复杂，堪称“超简单存放方法大公开”！首先，选材是关键，一定要挑选熟透、果肉饱满、香气浓郁的百香果。将百香果纵向切开，用勺子轻轻舀出果肉，尽量避免破坏纤维。接下来，将果肉放入干净无油的容器中，加入适量的白糖（糖和果肉的比例大约是1:1，可以根据个人口味调整），再加入少许白醋或柠檬汁增加酸度，搅拌均匀，让糖充分溶解。密封好容器，放入冰箱冷藏腌制至少4小时，口感会更佳。至于存放，这就是最“超简单”的部分了：将腌制好的百香果连同汁水一起倒入消毒过的干净玻璃瓶或密封罐中，拧紧盖子，直接放回冰箱冷藏即可。这样腌好的百香果可以在冰箱中保存长达一个月左右，随时取用都非常方便。无论是搭配雪糕、冰块，还是直接饮用，都能让你轻松享受到自制腌百香果的清新甜美！