腌腊八蒜好吃小妙招，简单几步就搞定！

腌腊八蒜好吃小妙招，简单几步就搞定！首先，选好蒜瓣，个头饱满、无损伤的蒜最好。其次，将蒜瓣泡在米醋中，米醋要没过蒜瓣。接着，密封保存，放在阴凉处，不要阳光直射。最后，一般泡制20天左右，蒜瓣就会变成漂亮的绿色，这时候就可以食用了。记住，选好的蒜、足量的醋、合适的温度和时间，是腌出美味腊八蒜的关键！