教你在家轻松做凉粉草,好吃又健康,比外面买的好多了!
在家自制凉粉草,确实是一件既轻松又健康的事情,而且味道往往比外面买的好得多!首先,你需要准备一些新鲜的凉粉草,清洗干净后,将其放入榨汁机中,加入适量的水一起榨汁。榨出的汁液可以通过细网过滤,去除草渣,这样得到的汁液更加清澈。接着,将过滤后的凉粉草汁倒入锅中,加入适量的糖(根据个人口味调整),用小火慢慢加热,期间要不断搅拌,防止糊底。当糖完全溶解,汁液开始变得稍微粘稠时,离火,自然冷却。冷却后的汁液会逐渐凝固,此时可以倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时即可。自制的凉粉草不仅口感滑嫩,而且没有任何添加剂,真正做到了健康美味。相比之下,外面买的凉粉草往往为了口感和保质期添加了过多的添加剂,不仅影响健康,口感也大打折扣。所以,下次想吃凉粉草时,不妨自己动手做一做,享受健康与美味的双重享受吧!

