宜昌必买的十大特产零食

宜昌这座美丽的城市因其三峡的壮丽景色和三峡大坝、葛洲坝的雄伟景观而吸引了无数游客。每年，都有大批游客涌入宜昌，欣赏其迷人的自然风光。除了美丽的风景，宜昌还以其独特的美食和特色小吃而闻名。

1、凉虾

夏天是游览宜昌的最佳时节，也是品尝凉虾的最佳时刻。凉虾是一种消暑饮品，以玉米等为原料，在冰冻红糖水中制作，形状像虾子在水中游动，因此得名。

2、秭归粽子

秭归粽子是宜昌秭归县的特色小吃，色泽晶莹，质地柔软，带有芦叶香味，清甜爽口。每年端午节，当地都会划龙舟、吃粽子来纪念屈原，这一习俗至今仍然沿袭。

3、赤花籽

赤花籽是宜昌特有的消暑小吃，是一种透明胶状饮品，口感幼爽，多由路边小贩经营，也可家庭自制。

4、三游神仙鸡

三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统佳肴，选用肥嫩仔鸡为原料，经过腌制、烧煮等工序，色亮香醇，原汁原味。

5、油脆

油脆是宜昌风味小吃之一，用糯米制成糍巴，包裹白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸至金，外脆内软、香甜可口。

6、宜昌炕土豆

“炕”是宜昌地区的方言，是一种介于煎与炸之间的烹饪方式。这里的“洋芋”就是土豆，高山上的洋芋味道极佳，受到食客的喜爱。

7、干烧铜鱼

宜昌附近的长江干支流中盛产的铜鱼肉质鲜嫩、味道特别鲜美。干烧铜鱼配以多种佐料制作，色泽红亮，红油包汁，非常美味。

8、鸡泥桃花鱼

鸡泥桃花鱼是宜昌的一道传统名菜，用桃花鱼、鸡脯肉等原料制成，成菜形如清新艳丽的桃花，汤味清香，营养丰富。

9、凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草是一道清火解毒、止咳的凉菜，是宜昌当地热门的特色家常菜之一，适合夏季食用。

10、土家蒸肉

土家蒸肉是宜昌的特色美食，制作简单方便。主要材料有玉米面、新鲜肉等，口感香醇美味，不油腻。

宜昌还有萝卜饺子、红油小面、京果条、顶顶糕和夷陵春卷等特色小吃。这些美食各有特色，口感丰富多样。宜昌不仅有壮丽的风景，还有丰富的美食文化。欢迎大家来宜昌旅游，一起探索美食的奥秘！

除此之外，宜昌的美食还有很多如干煸四季豆、桂花糕等等都是当地特色美食。小伙伴们还知道哪些宜昌特色美食呢？欢迎大家在评论区分享自己的美食经历！让我们一起分享美食的快乐！