丹凤千字科普：饺子皮煮熟后如何处理（详细资料介绍）

导语：剩余的饺子皮别浪费，四种新颖美味吃法等你尝试，赶紧动手做

包饺子时，总是容易馅料用光而饺子皮还剩下一堆。你是否曾想过如何处理这些剩余的饺子皮呢？扔掉实在可惜。今天就来教你四种创新吃法，这些吃法一个比一个美味，不仅让饺子皮焕发新生，更是给你惊喜连连。不妨试试看，亲自做出这些美食吧！

一、烧麦

若饺子皮稍显干燥，将其放置碗中，盖上盖子让其回软。随后将几张饺子皮叠加，用擀面杖轻轻擀薄，再一一分开。

准备适量糯米，提前浸泡一晚，这样更容易蒸熟。将糯米放入蒸锅，大火蒸熟。

在炒锅内加油，放入五花肉丁翻炒至微出油，再加入姜末、胡萝卜丁、香菇丁等配料。炒至断生后，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。

将蒸好的糯米饭倒入炒好的食材中，搅拌均匀。取一张饺子皮，放上适量馅料，包成烧麦形状，然后放入蒸锅蒸制十分钟即可。

二、锅贴

将饺子皮稍微擀大一些，备用。准备一碗肉馅，加入盐、胡椒粉、生抽等调料，以及香葱或韭菜等蔬菜，搅拌均匀。

在饺子皮上放上适量馅料，中间部分要捏紧，两端留开口。平底锅内抹油，放入锅贴煎制，煎至底部微黄后，加入面粉水并盖上盖子焖制。待水分消失，锅贴酥脆即可享用。

三、包子

先拌好馅料。选用鲜嫩的韭菜、鸡蛋和大虾作为主要食材。韭菜摘净控水后切碎，鸡蛋炒成蛋碎。将饺子皮擀薄，放入适量馅料，包成包子形状。

直接上蒸锅蒸制十五分钟，无需发面，既省时又美味。如果你不太擅长和面发面，试试这种做法吧，口感同样非常好。

四、扯面

每张饺子皮上抹一层食用油，叠放在一起，静置一段时间让其。将饺子皮慢慢拉长成薄面片。准备蒜末、葱花等配料。

将扯面放入沸水中煮熟后捞出。在碗中加入蒜末、葱花等配料，再将热油泼在面条上激发出香味。最后加入盐、生抽等调料拌匀即可食用。这道扯面简单又美味，让人回味无穷。

以上四种饺子皮的吃法都非常美味，相信你一定会喜欢上它们。有时候时间紧张或者不想大费周章地和面发面时，不妨试试用饺子皮来做这些美食吧！不仅节省时间还能让你的味蕾享受不一样的美味。希望你喜欢这些分享并关注我获取更多美食灵感！