蒜蓉辣酱的家常做法超简单！一步步教你轻松搞定，味道绝了！

蒜蓉辣酱的家常做法确实非常简单，只需要几个步骤，你就能轻松搞定这道美味的调味酱。首先，你需要准备新鲜的蒜头、辣椒、盐、糖和食用油。将蒜头剁成蒜末，辣椒根据你的口味选择，可以剁碎或者切片。热锅倒油，油热后先下蒜末炒香，然后加入辣椒片，炒到辣椒出红油。接着，加入适量的盐和糖，翻炒均匀，让味道融合。最后，根据需要加入适量的水，煮沸后转小火炖煮几分钟，让酱汁更加浓稠。完成后，关火放凉，你的蒜蓉辣酱就做好了。这道蒜蓉辣酱既可以用来拌面、炒菜，也可以作为火锅的蘸料，味道绝对绝了！