干姬松茸怎么吃最香，营养又美味，跟着食谱做不踩雷！

干姬松茸怎么吃最香，营养又美味？其实很简单，跟着这个食谱做，保证不踩雷！

首先，准备好干姬松茸。将其放入清水中浸泡至少4小时，让菌菇充分吸水膨胀。泡发后，仔细清洗干净，去掉根部硬蒂，切成适当大小的片状。

接下来，热锅凉油，将切好的姬松茸片放入锅中翻炒至表面微黄。然后加入适量的蒜末、姜末和葱花，炒出香味。再加入适量的生抽、老抽和蚝油，调味上色。最后，加入适量的清水，没过姬松茸即可。

将炒好的姬松茸倒入锅中，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，让姬松茸充分吸收汤汁的味道。期间可以根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味。

炖煮完成后，撒上一些胡椒粉和香菜，即可出锅装盘。这道干姬松茸炖菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富。姬松茸富含多种氨基酸和微量元素，具有增强免疫力、抗氧化等功效，是健康饮食的佳品。快试试这个食谱，享受美味健康的干姬松茸吧！