丹凤千字科普：砂锅虾粥怎么做好吃（详细资料介绍）

刚刚过去的中秋佳节，紧接着国庆长假又即将来临。假期里，美食盛宴少不了，但偶尔来一碗清粥也是极好的选择。那么，在杭州想要品味一碗好粥，应该去哪些地方呢？接下来，就跟随这张美食地图一起探索吧……

1. 粥皇餐厅

这是一家历史悠久的港式茶餐厅，主打港式粥品。其艇仔粥和状元粥都是经典之作。艇仔粥源自广州，以鱼片、炸花生等多种配料融入粥中，口感细腻，绝对让人回味无穷。

地址：延安路346号米兰假日酒店2楼

2. 潮中人潮州菜

这是一家擅长潮汕砂锅粥的老牌粥店。其虾蟹粥用料丰富，虾蟹新鲜，粥底，味道绝佳。店内的小海鲜也值得一试。

地址：古墩路368号

3. 797潮汕小厨

这家店的潮汕砂锅粥也十分推荐。桂花肠和鼠壳果是这里的特色菜，鼠壳果更是用潮汕当地草和糯米粉制成的美食，口感独特。

地址：万塘路262号万塘汇美食街

4. 臻货

这家店的特色在于采用传统的蒸制方式，还原食物本身的鲜味。在享用蒸菜的别忘了尝试一下他们熬制的海鲜粥，鲜美无比。

地址：杭州大厦A座4楼

5. 岱石香海鲜砂锅粥

这家店的专营海鲜砂锅粥备受好评，粥品营养丰富，口感鲜美。招牌美味虾粥更是值得一试。

地址：滨和路1194号中嬴国际商务大厦1楼

6. 鲜粥坊砂锅粥

这是一家主打潮汕粥的餐厅，各种砂锅粥应有尽有，分大锅、中锅、小锅，适合各种口味和食量的客人。现熬的粥新鲜、软糯，深受老食客的喜爱。

地址：上塘路119号

杭州的粥铺琳琅满目，以上推荐的是几家好评较高的餐厅，它们多以料足量大为特点，适合喜欢喝粥又不希望粥品过于清淡的食客。下次想要品味一碗好粥时，不再迷茫，这些餐厅值得一试。