绝了！六款宝藏火锅蘸料，好吃到舔盘，快试试看！

绝了！六款宝藏火锅蘸料，好吃到舔盘，快试试看！这标题听起来就让人口水直流！确实，一个好的火锅蘸料能让整锅汤底都升华。下面就来分享这六款让人欲罢不能的宝藏蘸料配方，保证让你吃完火锅碗底舔得干干净净！

1. 麻辣鲜香牛肉蘸料

主料： 牛肉末、香菜、葱花

调料： 生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、白糖、盐、料酒、淀粉

做法： 牛肉末中加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制。锅中放油，爆香葱花、香菜，加入豆瓣酱炒出红油，放入牛肉末翻炒至变色，加入剩余调料翻炒均匀即可。

2. 蒜香三鲜蘸料

主料： 海鲜丸、虾滑、豆腐皮

调料： 蒜末、香油、生抽、醋、蚝油、糖、辣椒油、香菜

做法： 豆腐皮切块，海鲜丸和虾滑切小块。锅中放油，爆香蒜末，加入海鲜丸、虾滑、豆腐皮翻炒，加入剩余调料翻炒均匀即可。

3. 蔬菜鲜汁蘸料

主料： 黄瓜、香菜、豆腐皮

调料： 生抽、醋、蚝油、糖、香油、芝麻酱

做法： 黄瓜切细丝，香菜切碎，豆腐皮切丝。将所有调料和食材混合均匀即可。

4. 芝麻酱蒜蓉蘸料

主料： 芝麻酱、蒜蓉

调料： 香油、生抽、醋、糖、辣椒油

做法： 将芝麻酱用温水调稀，加入蒜蓉、香油、生抽、醋、糖、辣椒油拌匀即可。

5. 酸辣土豆粉蘸料

主料： 土豆粉、花生碎

调料： 香醋、辣椒油、酱油、白糖、花椒粉、芝麻酱

做法： 土豆粉煮熟捞出，加入花生碎，淋上香醋、辣椒油、酱油、白糖、花椒粉、芝麻酱拌匀即可。

6. 韩式辣白菜蘸料

主料： 辣白菜、五花肉

调料： 韩式辣酱、糖、香油、蒜末、姜末

做法： 五花肉切片，锅中放油，爆香蒜末、姜末，加入五花肉翻炒至出油，加入辣白菜、韩式辣酱、糖翻炒均匀即可。

这六款蘸料各有特色，总有一款能俘获你的味蕾！快动手试试吧，保证让你吃到舔盘的程度！