鲜掉下巴的丝瓜炒肉，懒人必备超简单做法，全家都爱吃！

想要做出一道让人鲜掉下巴的丝瓜炒肉，其实非常简单，是懒人必备的超简单做法，保证全家都爱吃！首先，你需要准备新鲜的丝瓜和适量的猪肉。将丝瓜去皮切成滚刀块，猪肉切成薄片，用少许生抽、淀粉和料酒腌制一下，这样炒出来的肉更加嫩滑。热锅凉油，先将腌制好的肉片快速滑炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入蒜末爆香，然后倒入丝瓜块，大火快速翻炒。因为丝瓜很容易熟，所以翻炒的时间不宜过长，大约一到两分钟，待丝瓜变得软糯，颜色变淡时，就可以加入之前炒好的肉片，快速翻炒均匀。最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这样一道简单又美味的丝瓜炒肉就完成了，清爽可口，营养丰富，无论是大人小孩都喜欢吃！