用电饭锅轻松搞定营养美味的青菜瘦肉粥，简单快手又暖心，全家都爱吃

用电饭锅轻松搞定营养美味的青菜瘦肉粥，简单快手又暖心，全家都爱吃！

食材：

米饭 1碗（最好是隔夜饭）

瘦猪肉 100克

青菜（如小白菜、菠菜等）100克

生姜 1小块

香油 少许

盐 适量

胡椒粉 适量

做法：

1. 准备工作： 瘦猪肉洗净，切成非常细的小丁；生姜去皮，切末；青菜洗净，切成小段。

2. 混合： 将隔夜饭、猪肉丁、生姜末放入电饭锅中。

3. 加水： 加入适量水，水的量比平时煮粥稍微少一点点，因为米饭已经有些湿润了。大致是米饭和水的体积比 1:1.5 左右。

4. 开始煮： 盖上电饭锅盖子，按下“煮饭”键。

5. 搅拌： 煮到电饭锅跳到“保温”键后，不要马上打开，静置5-10分钟。然后打开锅盖，用勺子沿着锅底轻轻搅拌一下，防止粘底，让米饭更松散。

6. 加入青菜： 加入青菜段，继续搅拌均匀。

7. 调味： 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

8. 香油增香： 关上盖子，再按下“煮饭”键煮5-10分钟，或者直到青菜变软。跳闸后，再次搅拌，淋上少许香油增香。

9. 完成： 营养美味的青菜瘦肉粥就煮好了，热腾腾的，赶紧盛出来享用吧！

小贴士：

隔夜饭煮粥不容易粘锅，而且更香。

猪肉选择瘦肉，更健康。

青菜可以随喜好选择，最后加入煮软即可，保持翠绿和营养。

喜欢粥更浓稠的，可以在煮完后少加一点开水搅拌均匀。

这样做出的青菜瘦肉粥，营养丰富，口感顺滑，味道鲜美，大人小孩都爱吃，非常适合忙碌的早晨或者作为晚餐的主食。