丹凤千字科普：家庭面饼最简单的做法（详细资料介绍）

大家好，我是梅子。今天我要教给大家制作一种简单至极的葱花鸡蛋饼，连手都不需要沾面，就能轻松完成。这个饼口感柔软筋道，只需要两分钟就能出炉，快速美味地摆在你面前。

从营养角度看，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，为我们身体提供必需的氨基酸；而葱花则富含多种维生素和矿物质，为这道美食增添了独特的风味和营养价值。下面，让我们来看看详细的制作步骤和所需材料吧。

准备200克面粉，加入两克食用盐，然后倒入200克凉水，搅拌均匀至粘稠无颗粒状态。再加入200克清水，分次少量地边倒边搅，直至面糊均匀无颗粒。静置10分钟后备用。

接下来，准备一些香葱叶切成细末，再切半根火腿肠成小丁，放入面糊碗中。加入少许十三香和适量食用盐（口味重者），搅拌均匀后备用。

然后，打入两个鸡蛋搅拌均匀。在平底锅中涂少量食用油，将面糊倒入锅中，用刮板刮平。等待底部微微定型后，翻面并淋入鸡蛋液，再抹匀，烙制30秒左右即可出锅。

如此简单的葱花鸡蛋饼你学会了吗？无需手沾面，而且饼的口感柔软无比，即使放凉也不会。营养又美味。

好了，今天的葱花鸡蛋饼做法就分享到这里。如果你觉得有帮助，请点赞关注。我们明天再见！拜拜咯！