家常面饼这样做,香喷喷超简单,手残党也能轻松搞定!
想要在家轻松制作香喷喷的家常面饼,其实非常简单,即使是手残党也能快速上手。首先,你需要准备一些基本的食材,比如面粉、水、一点盐和油。这些材料在家庭厨房里几乎都是常备的,不需要额外购买。
制作过程分为几个简单的步骤。首先,将面粉和盐混合在一个大碗里,然后慢慢倒入水,边倒边用筷子或手搅拌,直到面粉形成絮状。接着,将面团放在案板上,用手揉搓成光滑的面团,这个过程大约需要10到15分钟。揉好的面团盖上湿布,让它在室温下醒15分钟。
醒好的面团分成小剂子,每个剂子都用手按扁,再用擀面杖擀成圆形的面饼。在平底锅中加少许油,将擀好的面饼放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄。注意火候,不要太大,以免煎糊了。
最后,当面饼煎好之后,取出放在盘子里,撒上一点葱花或者芝麻,香喷喷的家常面饼就完成了!这样的面饼不仅简单易做,而且口感香脆,非常适合作为早餐或者小吃。希望这个方法能帮助到你,让你在家也能享受到美味的家常面饼!

