自制小零食超简单，手残党也能轻松搞定，好吃又健康！

哈喽，各位美食爱好者们！今天要给大家安利一款超级简单、好吃又健康的自制小零食，保证手残党也能轻松搞定，让你在家就能享受美味时刻！?

这款零食就是——香烤红薯片！

为什么推荐它？

好吃不腻： 红薯本身就拥有独特的香甜口感，烤过后外脆里糯，香到骨子里，好吃到停不下来！

健康满分： 只用红薯和少量油，无添加更安心，富含膳食纤维，饱腹感强，好吃又不怕胖！

制作超简单： 步骤超级简单，即使你是厨房小白，也能轻松get！

成本低廉： 红薯价格亲民，做出来的零食也超级实惠！

需要准备的材料：

红薯 1-2个 (选个头匀称的)

植物油 适量 (刷盘用)

盐 少许 (可选，增加风味)

制作步骤：

1. 红薯处理： 将红薯洗净，去皮，切成大约3-4毫米厚的片状。注意切得尽量薄厚一致，这样烤出来的薯片才会更均匀。

2. 浸泡： 切好的红薯片放入清水中浸泡10-15分钟，去除多余的淀粉，这样烤出来的薯片更酥脆。

3. 控水： 将浸泡好的红薯片捞出，沥干水分，可以用厨房纸巾吸干表面多余的水分。

4. 刷油： 将控水后的红薯片平铺在烤盘上，刷上一层薄薄的植物油，再用手轻轻按压一下，确保每片红薯都沾上油。

5. 撒盐： 如果喜欢咸味的，可以在红薯片上撒上少许盐。

6. 预热烤箱： 将烤箱预热至200℃。

7. 烤制： 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟左右，中途可以翻面一次，直到红薯片边缘变得金黄，内部熟透即可。

小贴士：

红薯片不要切得太厚，否则不容易烤脆。

烤箱温度和时间根据自家烤箱的实际情况调整。

喜欢更香脆口感的，可以适当延长烤制时间，但要注意别烤焦了。

除了红薯，你还可以用土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜来做类似的烤蔬菜片，同样美味健康！

这样一份香喷喷、脆口口的香烤红薯片就做好啦！可以当零食，也可以当作下午茶的点心，还可以搭配牛奶、酸奶一起吃，营养又美味！

怎么样，是不是超级简单？赶紧动手试试吧！相信我，你一定会爱上这款自制小零食的！?