懒人必备超快手番茄炒蛋，5分钟搞定美味家常菜

番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者厨房新手。今天就来分享一个懒人必备的快手做法，只需要5分钟就能搞定一道美味可口的番茄炒蛋。

首先，准备好所需的食材：2个番茄、2个鸡蛋、适量的盐、糖、葱花和食用油。番茄洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散均匀。

接下来，热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用中火煎至两面金黄，然后盛出备用。锅中留少许油，放入番茄块，加入适量的盐和糖，用中火翻炒至番茄出汁。

将之前煎好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀，让鸡蛋吸收番茄的汁水。最后，撒上少许葱花提香，翻炒均匀即可出锅。

这样一道色香味俱佳的番茄炒蛋就完成了！简单易学，营养丰富，非常适合作为早餐或者晚餐。快试试这个懒人必备的快手做法吧！