教你做地道的葱油芋艿，外酥里糯超香，比外面吃的还好吃！

家人们，今天分享一道我亲自改良的葱油芋艿，绝对让你惊艳！做法简单，外酥里糯，香气扑鼻，保证比外面吃的还好吃！首先，我们要准备新鲜的荔浦芋艿，切成滚刀块，用盐腌制一下去水分。接着，裹上薄薄一层干淀粉，这样炸出来才够酥。热油下锅，中小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥油。另起锅，爆香蒜末和葱段，倒入炸好的芋艿，淋上秘制葱油（可以提前用小葱、姜片、花椒、香叶等煮制），快速翻炒均匀，让每一块芋艿都裹满浓郁的葱香。最后撒上一点白糖提鲜，出锅装盘！外酥里糯的口感，混合着浓郁的葱油香，简直是人间美味！快试试看，绝对让你欲罢不能！