超简单米豆腐在家就能做，新手也能轻松学会的家庭美味小贴士

想要在家轻松制作美味又健康的米豆腐吗？超简单的做法，新手也能轻松学会！首先，你需要准备一些大米，将其洗净后浸泡在水中至少4小时，让大米充分吸水膨胀。接着，将浸泡好的大米沥干，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的米浆。将米浆倒入细网筛中，用勺子按压，将米浆过滤到干净的容器中，去除米渣。将过滤后的米浆倒入锅中，用小火慢慢加热，并不断搅拌，防止糊底。当米浆开始变得浓稠时，加入适量的石膏粉或内酯，搅拌均匀，然后关火，让米浆自然冷却。冷却后，米豆腐就凝固成功了。你可以根据自己的口味，加入红糖、蜂蜜或者各种水果，制作出香甜可口的米豆腐。这款米豆腐不仅口感独特，而且营养丰富，是全家共享的美味佳肴。快来试试吧，让你在家也能享受美味的米豆腐！