家常烩菜这么做超级好吃简单易学赶紧来试试吧

家常烩菜确实是一道非常受欢迎的菜肴，不仅美味可口，而且制作起来简单易学。下面我将为您介绍一道超级好吃的家常烩菜的做法，希望您赶紧来试试。

首先，我们需要准备一些食材，包括土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、猪肉末、生姜、大蒜和葱。将这些食材清洗干净后，切成适当的大小备用。

接下来，我们将炒锅预热，加入适量的食用油。将切好的生姜和大蒜放入锅中炒香，然后加入猪肉末翻炒至变色。此时，可以加入适量的生抽、老抽和料酒，以增加菜肴的香味和色泽。

然后，我们将土豆、胡萝卜和洋葱放入锅中翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味。炒至食材变软后，加入适量的水，将火调小，盖上锅盖焖煮一段时间，让食材更加入味。

最后，待汤汁收浓后，加入切好的青椒和葱段，翻炒均匀即可。一道色香味俱佳的家常烩菜就完成了！

这道家常烩菜的做法非常简单，而且食材容易获取，成本也不高。您可以根据自己的口味进行调整，加入喜欢的食材，制作出属于自己的美味家常烩菜。希望您能喜欢这道菜肴，赶紧动手试试吧！