教你轻松搞定琥珀核桃美味零食超简单做法来啦


想要轻松搞定美味的琥珀核桃零食,其实超简单的!首先,准备适量的核桃仁,最好是生的,这样能更好地保留其香味。接着,将核桃仁放入烤箱中,用150℃左右的温度烤大约10-15分钟,直到它们变得微黄且出香味。烤好的核桃仁取出放凉备用。

然后,准备适量的白砂糖和蜂蜜,按照大约2:1的比例混合,加热至糖完全融化,形成糖浆。将放凉的核桃仁倒入糖浆中,快速翻拌,使每颗核桃都均匀地裹上糖浆。接着,将裹好糖浆的核桃仁均匀地撒在已经铺好油纸的烤盘上,注意不要让它们粘连在一起。

最后,将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤大约5-8分钟,直到糖浆变得透明,包裹在核桃仁上形成一层亮晶晶的琥珀色外衣。取出放凉后,美味的琥珀核桃就做好了!整个过程简单易学,快试试吧!