牛奶蒸馒头绝了超好吃这样做简单又美味

牛奶蒸馒头真的是一道简单又美味的家常美味，非常适合忙碌的日常生活。首先，你需要准备一些基本的材料，包括面粉、牛奶、酵母、糖和盐。牛奶的加入不仅让馒头更加松软，还增添了独特的香味。

制作过程也非常简单。首先，将酵母和糖溶解在温牛奶中，静置一段时间，让酵母激活。然后，将面粉和盐混合，慢慢倒入酵母牛奶，边倒边搅拌，直到形成光滑的面团。接着，将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1到2个小时，直到面团体积翻倍。

发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分成小剂子，擀成圆形馒头状。将馒头放在蒸屉上，盖上盖子，再次静置约15分钟，让馒头稍微定型。然后，大火将水烧开，放入蒸屉，中火蒸约20到30分钟，直到馒头熟透。

牛奶蒸馒头的外皮松软，内里暄软，奶香味十足，非常美味。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家享用。无论是早餐还是晚餐，牛奶蒸馒头都是一道不错的选择。