家常咸鹅超简单做法，手残党也能轻松学会，好吃到停不下来！

家常咸鹅是一道非常受欢迎的美食，做法简单，口感鲜美，非常适合手残党尝试。下面是一个超简单的做法，让你轻松学会制作美味到停不下来的家常咸鹅。

首先，准备一只新鲜的鹅。将鹅清洗干净，去掉内脏，然后用厨房纸巾将鹅身擦干。接下来，在鹅身上均匀地涂抹上盐，包括鹅肉和鹅皮，确保每一处都沾上盐。可以在鹅的腔体内也撒上一些盐，以增加风味。

然后，将涂好盐的鹅放入一个保鲜袋中，封好口，放入冰箱冷藏腌制。腌制的时间可以根据个人口味调整，一般腌制24小时以上，这样鹅肉会更加入味。

腌制好的鹅取出，放在通风的地方晾干鹅身。晾干的时间大约需要几个小时，直到鹅身表面看起来有些干燥。

接下来，将晾干的鹅放入预热的烤箱中，用200摄氏度的温度烤制。烤制的时间根据鹅的大小和烤箱的性能进行调整，一般需要1-2小时。在烤制过程中，可以每隔一段时间用刷子刷一些油在鹅身上，以保持鹅皮的酥脆。

最后，烤好的鹅取出，稍微放凉一下，然后切片装盘。切片时，可以选择将鹅皮和鹅肉一起切片，这样口感更加丰富。

家常咸鹅的制作过程非常简单，只需要几个步骤，就能享受到美味到停不下来的美味佳肴。希望这个超简单的做法能帮助你轻松学会制作家常咸鹅，让你在家也能享受到美食的乐趣！