家常版油泼面超简单做法,手残党也能轻松学会,好吃到停不下来!


油泼面是一道非常经典的家常面食,做法简单易学,即使是手残党也能轻松掌握,而且味道好吃到停不下来!下面我就来分享一下这个超简单的家常版油泼面做法。

首先,准备面条。你可以选择手擀面或者市场买的挂面,手擀面口感更佳。将面条放入沸水中煮至断生,然后捞出过凉水,沥干水分备用。

接下来,调制酱料。在碗中加入适量的酱油、醋、盐、糖、胡椒粉和香油,搅拌均匀,调成酱汁。将酱汁均匀地倒在面条上,拌匀让每根面条都裹上酱料。

然后,准备配料。可以准备一些葱花、香菜、黄瓜丝或者西红柿块等,增加口感和营养。

最后,进行油泼。在调好酱料的面条上撒上准备好的葱花和其他配料,然后烧热适量的食用油,将热油均匀地淋在葱花和其他配料上,听到“滋啦”一声,香气立刻弥漫开来。

这样,一碗香喷喷的家常版油泼面就做好了!面条劲道,酱料香浓,配料丰富,味道绝美,绝对让你好吃到停不下来!快动手试试吧,相信你也会爱上这道简单又美味的油泼面!