教你一招做出超级开胃的酸甜猪脚，酸酸甜甜超好吃，简单易学，厨房小白也能轻松搞定！

教你一招做出超级开胃的酸甜猪脚，酸酸甜甜超好吃，简单易学，厨房小白也能轻松搞定！首先，准备好猪脚、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、白醋等食材。将猪脚洗净后剁成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干。接着，热锅凉油，放入生姜、大蒜炒香，加入猪脚翻炒至表面微焦。倒入料酒、生抽、老抽上色，加入适量的水没过猪脚，大火烧开后转小火炖煮约1小时至猪脚变软。最后，加入白糖和适量白醋调味，继续炖煮约30分钟，待汤汁浓稠即可。整个过程中，只需注意火候和调味，就能轻松做出美味的酸甜猪脚，让人食欲大增！