黑芝麻丸的完美配方比例大公开，让你轻松制作出香浓美味的健康小零食

想制作出香浓美味的黑芝麻丸，其实并不复杂！现在就为你大公开一份近乎完美的配方比例，让你轻松在家动手，享受健康又美味的小零食。

首先，你需要准备以下主要材料：

- 黑芝麻：100克（最好是熟黑芝麻，如果用生黑芝麻，需要提前炒熟）

- 红糖或黑糖：80克（根据个人口味调整，喜欢甜一点可以适当增加）

- 水磨糯米粉：50克（糯米粉要选择细腻的水磨粉，口感更好）

- 芝麻香油：适量（用于增加香气和粘合度）

制作步骤如下：

1. 将黑芝麻放入干锅中，小火慢炒，直到芝麻发出香味，并微微膨胀。

2. 将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，打成细腻的芝麻粉。如果喜欢颗粒感，可以不完全打成粉末。

3. 将黑芝麻粉、糯米粉、红糖/黑糖放入碗中，加入适量的芝麻香油，混合均匀。注意，油不要加太多，以免太湿难成型。

4. 将混合好的材料揉成面团，然后分成小剂子，搓成圆球。

5. 将搓好的黑芝麻丸放入预热好的烤箱中，用150℃烤15-20分钟，直到表面微金黄色即可。

这样，香浓美味的黑芝麻丸就制作完成了！它们不仅口感丰富，还富含营养，是健康又美味的小零食。你可以根据这个配方比例，自由调整材料和口味，制作出属于你自己的完美黑芝麻丸。享受你的健康小零食时光吧！