教你轻松搞定全麦面粉美食，从面包到蛋糕一学就会！

想要轻松搞定全麦面粉美食，从面包到蛋糕，其实并不难！全麦面粉富含膳食纤维，口感更健康，而且制作方法多样，非常适合家庭制作。下面就来分享一些简单又美味的全麦面粉美食做法。

首先，制作全麦面包。将全麦面粉、酵母、糖、盐和温水混合，揉成面团后发酵至原体积的2倍大。发酵好后，将面团排气，分割成几份，滚圆后再次发酵。最后，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄即可。全麦面包口感扎实，充满麦香，非常适合搭配牛奶或咖啡食用。

其次，制作全麦蛋糕。将全麦面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油混合，搅拌均匀后倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烤至蛋糕表面金黄且插入牙签取出时没有湿面糊即可。全麦蛋糕不仅健康，而且口感湿润，非常适合作为下午茶点心。

此外，还可以用全麦面粉制作全麦饼干、全麦馒头等美食。只要掌握基本的制作方法，就能轻松享受健康美味的全麦面粉美食。无论是忙碌的上班族还是闲适的家庭主妇，都能在短时间内完成制作，让全麦面粉成为你厨房中的常备食材。