教你一招红薯粉煎块炒着吃更香

红薯粉煎块炒着吃更香，这是一道非常简单又美味的家常菜，很多人都喜欢。首先，我们需要准备红薯粉、鸡蛋、葱、姜、蒜等食材。将红薯粉加入适量的水，搅拌均匀后，用手揪一小块面团，揉成小饼状。在平底锅中倒入适量的油，将红薯粉饼煎至两面金黄，捞出备用。接着，在锅中加入适量的油，放入葱、姜、蒜爆香，再加入煎好的红薯粉饼，加入适量的生抽、老抽、蚝油等调味料，翻炒均匀。最后，加入适量的水，将红薯粉饼炒熟，撒上葱花即可出锅。这道菜色泽诱人，口感香脆，非常适合作为一道家常菜。炒的时候要注意火候，不要炒糊了，否则会影响口感和味道。希望大家都能够尝试一下这道美味的红薯粉煎块炒菜，相信一定会让您的味蕾感到满足。