家常酱鸭腿这样做超简单，三种口味任你选，好吃到停不下来！

家常酱鸭腿做法确实非常简单，而且提供三种不同的口味选择，让你每次都能享受不同的风味，好吃到停不下来！首先，你需要准备新鲜的鸭腿，将它们清洗干净后，用料酒、生抽、姜片和葱段进行腌制，这样可以去腥增香。腌制时间大约需要20分钟。

接下来，热锅倒油，将腌制好的鸭腿放入锅中，用中火煎至两面金黄，这样可以让鸭腿更加香脆。煎好后，加入适量的老抽、糖和五香粉，翻炒均匀，让鸭腿均匀上色。

根据个人口味，你可以选择三种不同的调味方式：

1. 甜辣口味：加入适量的辣椒粉和白糖，翻炒均匀，让鸭腿既有甜味又有辣味。

2. 咸香口味：加入更多的生抽和盐，翻炒均匀，让鸭腿味道更加浓郁。

3. 麻辣口味：加入适量的花椒和豆瓣酱，翻炒均匀，让鸭腿既有麻又有辣的口感。

最后，加入适量的水，盖上锅盖，转小火炖煮大约30分钟，让鸭腿更加入味。炖好后，开大火收汁，直到汤汁变得浓稠，关火，撒上葱花即可出锅。

这样做的家常酱鸭腿，不仅色泽诱人，而且味道丰富，绝对让你好吃到停不下来！无论是作为家常菜还是下酒菜，都非常合适。