白水煮小龙虾时间揭秘：几分钟搞定美味佳肴

白水煮小龙虾，看似简单，却需要恰到好处的火候和时间，才能成就一盘肉质鲜嫩、滋味浓郁的美味佳肴。那么，究竟需要多少时间才能搞定这道美味呢？

首先，准备新鲜的小龙虾，清洗干净，剪去虾须、虾眼和虾钳，用刀在虾背上一刀劈开，但不要劈断，这样可以更好地入味。接着，在锅中加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒等调料，大火烧开。

水烧开后，将小龙虾放入锅中，盖上锅盖，保持大火煮约5分钟，让小龙虾的虾壳变红，虾肉熟透。然后转小火，继续煮约3-5分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的香味。期间可以适当翻动，确保每一只小龙虾都煮到均匀入味。

最后，捞出小龙虾，沥干水分，撒上适量的盐、味精、蒜蓉等调料，即可享用。整个过程大约需要10分钟左右，简单易学，在家就能轻松制作出美味可口的白水煮小龙虾。记住，火候和时间是关键，掌握好这两点，你就能轻松搞定这道美味佳肴，让你的家人和朋友都赞不绝口。