家常冷面汤这样做汤底鲜爽绝了喝一口就上瘾太简单了

家常冷面汤以其鲜爽的口感和简单的做法深受喜爱。要制作一碗鲜爽绝妙的冷面汤，首先需要准备一些基本材料，如牛肉、洋葱、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖等。将牛肉切成薄片，用酱油、糖、盐等调料腌制一下，然后煮熟备用。接着，将洋葱切丝，葱切段，姜蒜切末，备用。在锅中加入适量的水，放入洋葱丝、葱段、姜末和蒜末，大火煮开后转小火炖煮一段时间，让汤底更加鲜美。然后，加入煮好的牛肉片，再煮一会儿。最后，加入适量的酱油、醋、盐等调料，调整汤底的口味。煮好后，将汤底倒入碗中，加入冰镇的冷面，撒上一些葱花和香菜，即可享用。这样的冷面汤不仅口感鲜爽，而且做法简单，非常适合在家制作。喝一口就能让人上瘾，是夏季消暑解渴的绝佳选择。