家常青椒炒肉,鲜香下饭,超简单快手,好吃到停不下来!
家常青椒炒肉绝对是餐桌上的常客,这道菜不仅鲜香下饭,而且做法超简单快手,好吃到停不下来!首先,准备好新鲜的青椒和猪肉。将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制一下,这样炒出来的肉更加嫩滑。青椒去籽切块,备用。热锅凉油,先将腌制好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着,锅中留底油,放入蒜末爆香,再放入青椒翻炒,加入少许盐调味。待青椒炒至断生,再放入之前炒好的肉片,快速翻炒均匀,最后撒上少许葱花即可出锅。整道菜色泽诱人,青椒的清脆和肉的鲜美完美融合,口感层次丰富,让人一吃就停不下来!这道菜不仅简单易学,而且营养均衡,非常适合忙碌的日常生活。赶紧试试吧,相信你会爱上这道家常青椒炒肉的!

