传承经典老味道，手把手教你做香甜软糯糖糕，配方简单易学，全家都爱吃

我将为您生成一篇关于制作香甜软糯糖糕的教程。

传承经典老味道，今天我将手把手教您制作香甜软糯的糖糕，这个配方简单易学，适合全家享用。

制作糖糕是一项富有乐趣的活动，不仅能够锻炼您的动手能力，还能让您品尝到传统美食的魅力。所需材料简单，您可以在家中轻松制作。

我们需要准备以下材料：

面粉：500克

白糖：适量

温水：适量

食用油：适量

发酵粉：一小勺

接下来，让我们开始制作糖糕：

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入一小勺发酵粉，搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，边搅拌边加水，直到面粉变成稍微有点粘稠的面团。注意水温不要太高，以免烫熟面团。

3. 盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵约一个小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。

4. 在桌面上撒上一些面粉，将面团放在桌面上，揉面排气，将面团分成小块。

5. 取一块面团，搓圆后压扁，放入适量的白糖。

6. 将面团包白糖，封口捏紧，搓圆。

7. 平底锅中加入适量的食用油，将糖糕放入锅中，小火慢煎。

8. 煎至两面金黄，糖糕即可出锅。

制作过程中需要注意以下几点：

1. 面团的和水过程要慢慢加入温水，以免面团过湿或过干。

2. 面团发酵的时间要足够，这样制作出来的糖糕才会更加。

3. 煎糖糕时一定要用小火，以免糖糕内部未熟而表面已经焦黑。

4. 可以根据个人口味加入适量的白糖，喜欢甜的朋友可以多加一些。

让我们来品尝一下这道美食。制作出来的糖糕香甜软糯，外皮金黄酥脆，内部香甜。这道传统美食适合全家享用，特别是孩子们会非常喜欢。除了直接食用外，糖糕还可以搭配豆浆、牛奶或作为早餐、下午茶的点心。

通过这篇教程，您是否已会了如何制作香甜软糯的糖糕呢？这个配方简单易学，即使您是初学者也能轻松掌握。希望您和您的家人能够喜欢这道传统美食，并享受制作过程中的乐趣。

祝您制作顺利，品尝到美味的糖糕！