土豆炒鸡腿

美味可口的土豆炒鸡腿

• 大鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 蒜末、生姜、大葱 适量
• 清水 2碗
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜红烧酱油 1勺
• 盐 1小勺

步骤：

1、将大鸡腿切成小块，放入姜片和味达美臻品料酒，腌制 10 分钟。

2、将土豆和大葱切成块。

3、热锅倒油，放入鸡腿块煎至焦黄，然后翻面煎另一面，接着放入葱段和蒜末。

4、待鸡腿两面都煎至焦黄，加入土豆翻炒一分钟，倒入清水没过土豆和鸡腿，加入盐，盖上锅盖焖煮。

5、当锅中水量剩 1/3 时，加入蚝油和红烧酱油，翻炒收汁，最后出锅装盘。

6、这道土豆炒鸡腿深受喜爱，无论是在食堂还是在家中，都是一道备受欢迎的菜肴。

7、每当吃上这道菜肴，总会让人想起那在食堂就餐的时光。