想学最简单的羊汤面？手把手教你做，好吃又暖胃！

想学最简单的羊汤面？手把手教你做，好吃又暖胃！这个冬天，没有什么比一碗热腾腾的羊汤面更能治愈人心了。下面，我将一步步教你制作这道美味。

首先，准备材料：羊骨（最好是羊腿骨）、面条、生姜、葱、盐、胡椒粉、香菜。羊骨是关键，选择新鲜、无腥味的羊骨，这样煮出来的汤才会鲜美。

第二步，开始熬汤。将羊骨洗净，放入冷水中，加入几片生姜和整段葱，大火烧开后撇去浮沫。然后转小火，慢炖至少两小时，让骨头中的精华慢慢释放出来。期间要记得撇去浮沫，保持汤的清澈。

第三步，准备面条。可以选择手擀面或者市售的面条，根据个人喜好。将面条煮熟，捞出备用。

第四步，调味。将熬好的羊汤过滤一下，加入盐和胡椒粉调味。可以根据个人口味加入一些醋或者辣椒油，增加风味。

最后，将煮好的面条放入碗中，倒入热腾腾的羊汤，撒上切碎的香菜和葱花，一碗香喷喷的羊汤面就完成了。

这道羊汤面简单易学，不仅暖胃，还能驱寒保暖。快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的！