超简单家常咸鹅做法，手把手教你做，好吃又解馋！

想要制作一道既好吃又解馋的超简单家常咸鹅，你可以按照以下步骤进行：

首先，准备一只新鲜的鹅，清洗干净，去除内脏，然后用开水焯一下，去除血水和杂质。接下来，将鹅切成适当大小的块状，备用。

然后，准备一些香料，如八角、桂皮、姜片、葱段等，将这些香料和鹅块一起放入炒锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒和盐，翻炒均匀，让鹅块充分吸收调料的味道。

接着，将炒好的鹅块放入炖锅中，加入适量的清水，水量要没过鹅块。大火烧开后，转小火慢炖，炖至鹅肉熟烂，汤汁浓郁。

最后，将炖好的鹅块捞出，沥干汤汁，撒上一些葱花和香菜，即可享用。这样制作的家常咸鹅，肉质鲜嫩，味道香浓，非常适合家庭聚餐或作为下饭菜。

希望你能按照这个方法尝试制作，享受美食带来的快乐！