教你做正宗广东猪肚鸡汤，暖心暖胃超鲜美，做法简单易学！

广东猪肚鸡汤是一道非常经典的家常汤品，以其暖胃、滋补、鲜美而闻名。这道汤的主要材料是猪肚和鸡肉，搭配一些辅助食材，如黄芪、红枣、姜片等，既能去腥增香，又能增强汤的滋补效果。下面，我将为您详细介绍这道汤的做法。

首先，准备材料：新鲜猪肚1个，土鸡1只，黄芪30克，红枣10颗，姜片5片，盐适量。猪肚的处理是关键，需要先将猪肚清洗干净，去除异味。可以用盐、醋反复搓洗，然后放入沸水中焯水，再清洗干净。

接下来，将土鸡清洗干净，斩成块状，与处理好的猪肚、黄芪、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入适量的清水。大火烧开后，转小火慢炖2-3小时，直到汤色浓白，肉质酥烂。

最后，加入盐调味即可。这款猪肚鸡汤汤清味美，营养丰富，非常适合秋冬季节饮用，能够有效暖胃驱寒，增强身体免疫力。做法简单易学，非常适合家庭制作。