家常红烧排骨这样做超简单，味道绝了，步骤一看就会！
家常红烧排骨这样做超简单，味道绝了，步骤一看就会！首先，将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下去除血沫。然后，热锅凉油，放入冰糖，小火炒出糖色，颜色变金黄即可。接着，放入排骨翻炒至表面微焦，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段和适量的水，水量没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖40分钟，期间可以适当翻动，防止糊锅。最后，加入少许盐调味，炖至汤汁浓稠，排骨酥烂即可出锅。整个过程简单易学，做出的排骨色泽红亮，肉质酥烂，味道浓郁，绝对让你回味无穷！
福利领取
家常红烧排骨这样做超简单，味道绝了，步骤一看就会！首先，将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下去除血沫。然后，热锅凉油，放入冰糖，小火炒出糖色，颜色变金黄即可。接着，放入排骨翻炒至表面微焦，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段和适量的水，水量没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖40分钟，期间可以适当翻动，防止糊锅。最后，加入少许盐调味，炖至汤汁浓稠，排骨酥烂即可出锅。整个过程简单易学，做出的排骨色泽红亮，肉质酥烂，味道浓郁，绝对让你回味无穷！
