超简单正宗慕斯蛋糕做法,手把手教你做,配方全公开!


超简单正宗慕斯蛋糕,其实并不像听起来那么复杂!今天,我就手把手教你如何制作,配方也完全公开,让你轻松在家享受烘焙的乐趣。

首先,我们需要准备以下材料:鲜奶油200克、糖粉100克、吉利丁片5克、水15毫升、草莓果酱适量、手指饼干适量。这些材料在超市都能轻易找到,非常方便。

制作步骤如下:

1. 将吉利丁片用冷水泡软,备用。

2. 在一个小锅中,加入鲜奶油和糖粉,用中小火加热至糖完全溶解,但不要沸腾。

3. 取出泡软的吉利丁片,挤干水分,放入热奶油中,搅拌至完全融化。

4. 将混合好的奶油液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时,直到慕斯完全凝固。

5. 取出凝固的慕斯,用草莓果酱在表面画上图案,再铺上一层手指饼干。

6. 最后,再次放入冰箱冷藏1小时,即可脱模享用。

这样,一道美味的超简单正宗慕斯蛋糕就完成了!看着自己亲手制作的蛋糕,是不是非常有成就感呢?快动手试试吧,让你的家人和朋友也尝尝你的手艺!