超市买的冷冻巴沙鱼能吃？教你家常做法超简单！

超市买的冷冻巴沙鱼当然能吃，而且巴沙鱼因其低脂肪、高蛋白的特点，非常受家庭主妇们的喜爱。这种鱼处理起来也很简单，适合快节奏的日常生活。下面，我将介绍一种简单又美味的家常做法——清蒸巴沙鱼。

首先，你需要准备一条冷冻的巴沙鱼，将其解冻后清洗干净。在鱼身上切几刀，可以更好地入味。接着，在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉，以及几片姜和葱段，腌制大约10分钟。这样可以使鱼的味道更加鲜美。

然后，将腌制好的鱼放在蒸锅中，大火蒸大约10-12分钟。时间不宜过长，以免鱼肉变得过于干柴。蒸好后，撒上一些葱花和香菜，再滴上几滴香油，就可以出锅享用了。

清蒸巴沙鱼，简单易做，保留了鱼肉的原汁原味，非常适合家庭食用。无论是作为日常晚餐，还是招待亲朋好友，都是一道不错的选择。希望这个做法能够帮到你，让你轻松享受美味的巴沙鱼！