家常土豆炒洋葱，简单快手又美味，鲜香下饭绝了！

家常土豆炒洋葱，真的是一道简单快手又美味的下饭菜！它的魅力在于食材的鲜香和土豆、洋葱经过热油翻炒后产生的独特焦糖化风味，每一口都让人满足。

做法非常简单：首先，将土豆和洋葱都切成滚刀块。热锅冷油，油热后先下蒜末爆香，然后倒入土豆块，中火煸炒，让土豆表面微微变金黄。接着加入洋葱块，继续翻炒，直到洋葱变得透明软糯。这时可以加入适量的盐、生抽、蚝油调味，如果喜欢，还可以加一点点糖提鲜。最后，翻炒均匀，待所有食材都熟透入味后，就可以出锅装盘了。

这道菜的关键在于火候的掌握，土豆不要炒得太软烂，保持一点嚼劲口感最好。配上白米饭，简直是绝配！洋葱的清爽和土豆的绵软完美结合，让人食欲大开，回味无穷。赶紧试试吧，保证鲜香下饭，绝了！