超全烧猪肉做法大公开,轻松学会家常美味!


家人们,想要轻松搞定一道让人口水直流的超级美味烧猪肉吗?今天就来分享一个超全的烧猪肉做法,让你在家也能享受餐厅级别的美味!首先,准备好新鲜的猪肉,切成适当大小的块状。然后,将猪肉放入沸水中焯水,去除血水和杂质。接下来,将焯水后的猪肉沥干,用酱油、料酒、冰糖、姜片和葱段腌制一段时间,让猪肉充分吸收调料的味道。腌制好后,将猪肉放入锅中,加入适量的水和调料,大火烧开后转小火慢炖,直到猪肉变得酥烂入味。最后,加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。出锅前撒上一些葱花和香菜,增添香气。这样一道色香味俱佳的烧猪肉就完成了!简单易学,效果出众,赶紧动手试试吧!