手抓饼配方大公开超简单做法快来学学吧

手抓饼是一种非常受欢迎的街头小吃，制作起来简单快捷，口感香脆可口。下面我将为您介绍一种超简单的手抓饼做法，让您轻松在家就能享受美味。

首先，我们需要准备一些基本的食材，包括面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母和水。将这些食材按照一定的比例混合在一起，揉成面团，然后让它发酵一段时间。发酵完成后，将面团擀成薄片，涂上一层薄薄的油，撒上一些糖粉或芝麻，再卷起来，切成小段，用擀面杖擀平。

接下来，在平底锅中倒入适量的油，将擀平的手抓饼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。在煎的过程中，可以打入一个鸡蛋，将鸡蛋煎熟后，将手抓饼和鸡蛋一起卷起来，煎至金黄酥脆即可。

最后，将煎好的手抓饼切成小块，撒上一些葱花或香菜，搭配一杯热腾腾的豆浆或牛奶，就是一份美味可口的手抓饼了。希望您喜欢这个超简单的手抓饼做法，快来试试吧！