超正宗山东煎饼，手把手教你在家做，外酥里软超好吃！

在家制作超正宗山东煎饼，其实并不复杂，只要掌握了要领，就能做出外酥里软、香气四溢的美味煎饼。下面，我将手把手教你如何制作。

首先，准备原料。你需要准备面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、芝麻油等。将这些原料按照一定的比例混合，调成稀糊状。面糊的稀稠度要适中，不宜过稠或过稀。

接下来，热锅凉油。在平底锅中倒入适量的油，用中火加热。待油温适宜时，用勺子舀取适量的面糊，倒入锅中，迅速摊开成圆形。

然后，煎制煎饼。待面糊凝固后，可以轻轻翻面，让两面都煎至金黄色。在煎的过程中，可以适当加入一些鸡蛋液，使煎饼更加丰富多汁。

最后，出锅享用。将煎好的煎饼盛出，可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜等调料，增加风味。

制作山东煎饼的关键在于面糊的调制和煎制的火候掌握。只要多加练习，你也能轻松做出外酥里软、超好吃的山东煎饼！