怎么做八宝粥才好吃
大家好,我是小董,一个热爱烹饪但又担心长胖的90后。在这个寒冷的季节里,每天我都会用简单的食材做出美味又暖身的菜品!
随着天气的逐渐转冷,早餐和晚餐的选择也越来越倾向于那些热气腾腾的食物。说到暖身,当然少不了各种汤粥。一提到粥,大家首先想到的肯定是八宝粥、小米粥这些常见的粥品。而在我们日常生活中,小米粥无疑是最常见的。
小米粥不仅做法简单,而且营养丰富,深受大家的喜爱。在做小米粥的时候,我们可以加入各种配料来增加其营养价值。刚好现在是秋收季节,与小米经典搭配的南瓜也成熟了。在这寒冷的天气里,一碗小米南瓜粥,香甜软糯,非常开胃,让人喝了感觉暖心。
今天妈妈给我带来了一个大南瓜,我就用这南瓜和小米来熬一锅暖心的粥。这粥喝起来既开胃又软糯,下面我就给大家详细介绍一下制作方法。
——【小米南瓜粥】——
【主要食材】:小米、南瓜、枸杞、红枣、香油
【制作方法】:
1. 首先将南瓜削皮去瓤,切片备用。
2. 准备小米,将小米多次清洗后,倒入开水中浸泡片刻。
3. 锅中加水,待水煮沸后,放入浸泡好的小米。
4. 然后加入南瓜片、枸杞和大枣,滴入几滴香油,盖上锅盖。
5. 先大火煮沸,然后转小火煮15分钟左右,直至小米粥变得。
今天的小米南瓜粥就制作完成了,香浓甜美,等粥凉了之后,上面还会有一层油花。
【小贴士】:
1. 小米清洗干净后,用开水浸泡,这样煮出来的小米粥更加。
2. 煮小米粥时一定要水开后再下小米。
3. 煮粥时适量滴入香油可以增加粥的口感和香气。
关于小米粥的制作,大家如果有更好的建议和方法,欢迎在评论区留言分享。感谢大家的关注和支持!
小董我用日常简单的食材,为家人做出美味的餐点,家常做法既简单又实用。想知道今天我做了什么菜吗?欢迎关注小董美食,总有一道适合你的菜。