蒜蓉烤生蚝绝绝子，鲜美又下饭，在家轻松搞定！

蒜蓉烤生蚝这道菜确实堪称绝绝子，它不仅鲜美无比，而且特别下饭，是很多人喜爱的海鲜美味。在家轻松搞定这道菜，其实并不复杂。首先，你需要准备新鲜的生蚝，然后将生蚝清洗干净，去掉表面的泥沙。接着，用刀在生蚝的顶部轻轻切开一个小口，但不要切得太深，以免弄破生蚝肉。

准备蒜蓉，可以加入一些辣椒、葱、姜等调料，增加风味。将蒜蓉调料均匀地涂抹在生蚝上，然后放入预热好的烤箱中，烤大约8到10分钟即可。在烤的过程中，你可以看到蒜蓉逐渐变得金黄，散发出诱人的香气。

出炉后，撒上一些葱花或者香菜，再滴几滴香油，这道蒜蓉烤生蚝就完成了。它的口感鲜美，蒜香四溢，让人忍不住一口接一口。而且，这道菜的制作过程简单，非常适合在家尝试。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，蒜蓉烤生蚝都是一道非常受欢迎的佳肴。