象拔蚌的家常菜做法下厨房
在广州这座美食之都，热闹繁华的餐饮江湖总能吸引人们的目光。今天，位于越秀区杨箕村的渔民新村餐厅却透露出一股不同寻常的气氛。
走进大堂，原本鲜活的海鲜池里帝王蟹挥舞着爪牙，如今只剩零星的活物。刚刚出锅的龙虾伊面令人垂涎，但停业公告却贴在了玻璃门上，这家有着十多年历史的老店，即将在5月15日停业。
拎着爱马仕包的王女士皱眉看着菜单，手机中存储的会员余额高达两万多元，却连挑选鲜活海鱼的资格都没有。隔壁桌的退休阿伯也在感慨着昔日早茶的美好回忆，如今的菜品已不复当年的品质。
厨房内，主厨老陈挥动菜刀，感叹着客人的热情已不复当年。他看着明档里的海鲜从新鲜到冷冻的变迁，心中五味杂陈。他的徒弟们忙着清理冰柜存货，收银台前则围满了前来抢救会员卡的顾客。
二楼宴会厅空无一人，水晶吊灯在红地毯上投下寂寞的光影。曾经这里日日爆满，如今却面临空前的冷清。服务员们议论着未来的改变，海鲜池管理员老李抽着闷烟，回忆起最风光时的景象。对面小区的张伯透过玻璃门观望，对眼前的景象摇头叹息。
收银系统时不时出现问题，经理们焦急地处理着各种突发状况。三楼包厢里的老友聚会变得尴尬，中年男人们对着剩菜发愁。洗碗工和送货司机在垃圾堆旁吃饭，谈论着过去的繁华和现在的困境。电梯口的争吵声不断响起，顾客们对钻石卡的退费问题十分不满。明档玻璃上的米其林推荐餐厅标牌已经褪色，烧腊师傅阿强对现状感到无奈。海鲜池里最后一条鱼浮上水面，引起了不小的波澜。保洁阿姨在清理卫生时发现了墙上的各种留言和涂鸦。后厨的冰柜突然跳闸引起了学徒工的慌乱，主厨老陈则淡定应对。老食客林叔回忆起在这里的美好时光，不禁感叹世事变迁。餐厅的招牌被慢慢卸下，保安大爷望着这一切不禁唏嘘。凌晨时分搬家公司的货车在门口等待搬运物品，这个曾经繁华的餐厅即将迎来新的命运。而这一切的一切都在诉说着餐饮江湖的变迁和人生的无常。
