蒜泥龙虾做法分享，家常美味轻松搞定！

蒜泥龙虾是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，做法也相对简单。下面我将为您分享一份蒜泥龙虾的做法，让您轻松在家享受这道美味。

首先，准备新鲜的龙虾。可以选择大闸蟹或者小龙虾，清洗干净后，用开水烫熟，捞出备用。烫熟的时间不宜过长，以免龙虾肉质变老。

接下来，制作蒜泥。将大蒜去皮，切成蒜末，加入适量的盐、糖、酱油和香油，搅拌均匀，制成蒜泥酱。可以根据个人口味调整调料的比例。

将烫熟的龙虾放在盘中，均匀地涂抹上蒜泥酱。可以适量添加一些葱花和香菜点缀，增加菜品的香气和美观度。

最后，将龙虾放入蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。蒸的过程中，蒜泥的香味会充分渗入龙虾的肉质中，使其更加鲜美。

这样，一道简单美味的蒜泥龙虾就完成了。您可以尝试一下这道菜，相信会给您的家人和朋友带来惊喜。享受烹饪的乐趣，让家常美味轻松搞定！