熬出香浓玉米糊的小窍门,简单易学超好吃!
想要熬出香浓可口的玉米糊,其实很简单!这里有几个小窍门分享给你:
1. 选对玉米:最好选用甜玉米或者糯玉米,甜玉米口感更佳。
2. 提前浸泡:将玉米粒用冷水浸泡至少半小时,这样更容易熬出玉米的香味。
3. 加足水量:熬玉米糊时,水要加足,一般是玉米粒和水的比例1:10左右,这样熬出来的玉米糊才够稀稠适中。
4. 小火慢熬:开小火慢慢熬,期间要不断搅拌,防止糊底。这样熬出来的玉米糊才会香浓顺滑。
5. 加一点盐:在快熬好时加一点盐调味,味道会更好。
掌握了这些小窍门,你也能轻松熬出香浓可口的玉米糊,保证家人孩子都爱吃!