丹凤千字科普:猪脚炖萝卜干的做法(详细资料介绍)

随着腊月的到来,过年的气氛越来越浓厚!
每年吃完腊八粥,仿佛就正式进入了年味四溢的过年模式。在准备过程中,那种忙碌和期待,仿佛才是最真实的过年。眼看年关将至,小编特意为大家整理了一份详尽的年货清单,快来看看吧~
海鲜是必备的。在舟山备年货,海鲜尤为重要。距离农历2020年春节还有一段时间,高档海鲜的价格已经节节攀升。呛蟹、风鳗和带鱼,是舟山人过年必备的经典海鲜美食。其中,呛蟹更是美味中的极品,其咸甜适中的口感,鲜香四溢的体验,每一口都在舌尖跳跃,让人陶醉。
风鳗也是舟山人过年必吃的传统美食之一。在冬日阳光下,鳗鱼与西北风交融,配上盐巴和老酒,回味无穷。而风带鱼则是经过精心腌制,选用东海小眼睛带鱼制作而成。老底子的舟山人早早就开始囤货制作风带鱼了。
除了海鲜,肉类也是不少舟山家庭的选择。条肉寓意生活有条有理,是舟山谢年时的必备之品。白斩鹅、白斩鸡、白斩鸭等家禽也是过年必备的菜肴,寓意着好的兆头。
过年的菜单上少不了甜味。年糕是舟山人过年必不可少的点心之一。有汤年糕和浆板汤圆等多种吃法,寓意生活一年比一年高、一年比一年好。干果、水果也是家家户户过年必备的零食,等待亲朋好友一起分享。
除此之外,番薯片也是小编的最爱。香脆的番薯片是家人聊天、看春晚时的必备零食,让人一吃就停不下来。春联、福字、红包袋等也是过年必不可少的装饰和礼品,让我们一起喜气洋洋地迎接新年吧!
在准备年货的过程中,每个人心中都有一份独特的清单。那么,还有什么必备的年货?什么样的食物让你一吃就感觉过年了?欢迎在留言里分享你的心得和体验!
注:本文综合自乐活嵊泗、定海山、浙里舟山等多源信息。
