学做香脆炸薯塔超简单！配料方法+视频教程来啦

哇！想要在家轻松制作外酥里糯、香气四溢的香脆炸薯塔吗？今天就来分享一个超级简单、一看就会的“学做香脆炸薯塔超简单！”教程，包含详细的配料方法和视频教程，让你足不出户就能享受美味！?✨

【配料方法】

1. 主要材料：

- 马铃薯：2个（中等大小）

- 面粉：100克

- 鸡蛋：1个

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

2. 馅料（可选）：

- 牛肉末：100克

- 洋葱：半个（切碎）

- 胡萝卜：少量（切碎）

- 酱油：1勺

- 番茄酱：1勺

- 盐和胡椒粉：适量

【制作步骤】

1. 准备薯泥：

- 将马铃薯洗净，去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟（约15-20分钟）。

- 蒸熟后，用压泥器将马铃薯压成细腻的薯泥，加入适量盐和黑胡椒粉调味。

2. 调制面糊：

- 在碗中打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀，直至没有颗粒，形成顺滑的面糊。

3. 制作薯塔：

- 取适量薯泥，用手掌压成圆形薄片，放入面糊中，两面均匀裹上面糊。

- 热锅中倒入适量油，油热后放入薯塔，中火炸至金黄酥脆，捞出沥油。

4. 填充馅料（可选）：

- 薯塔冷却后，可以填入炒好的牛肉末、洋葱碎、胡萝卜碎等馅料，淋上番茄酱即可。

5. 完成！

- 堆叠几个炸好的薯塔，配上你喜欢的蘸酱，开动吧！

【视频教程】

由于无法直接提供视频，建议你在各大视频平台搜索“香脆炸薯塔教程”，会有很多详细的视频步骤供你参考。跟着视频一步步操作，你会发现其实非常简单！

希望这个配料方法和步骤能帮助你轻松学会制作香脆炸薯塔！快动手试试吧，享受自己动手制作的乐趣和美味！??‍??‍?